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西安申请从事生鲜肉销售,是否需要办理《食品流通许可证》?

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杨皓强
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问题:申请从事生鲜肉销售,是否需要办理《食品流通西安许可证》?

答:不需要。生鲜肉类属于食用农产品,《食品安全法》第二条规定:供食用的源于农业的初级产品(下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《农产品质量安全法》。《农产品质量安全法》中对经营生鲜肉类未规定西安许可证制度,因此,经营生鲜肉类不办理食品流通许可证。但销售各种肉类罐头、肉类熟制品,不属于食用农产品范围,需要办理《食品流通许可证》。

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